フランスで有数の料理学校である、ルコルドンブルーのレシピ本です。約20年ほど前に出版されたもので、いずれも初版のものです。
原著はフランスのレシピ本で、日本語に翻訳されたものです。3枚目の写真は、キッシュ特集のとある見開きです。写真も綺麗で、レシピも読みやすく書かれているかと思います。

フランス料理や洋食の基礎を知りたい方には、良書かと思われます。
是非、この機会に！

ル・コルドン・ブルーパリの歩き方（やっと、パリ校在学編）｜TOMOKO  Plato Grafico Inc.,

アマチュア無線機 ストア KENWOOD TM-721GS(Jなし)

ル・コルドン・ブルー 焼菓子＆プリンセット【年間ギフト】 | 洋菓子詰合せ - イオンショップ

ル・コルドン・ブルー フランス菓子の基本と四季のレシピ/ル・コルドン・ブルー日本校/レシピ : bk-4418183256 : bookfan - 通販 - Yahoo!ショッピング

ル・コルドン・ブルー完全マスタークッキング・テクニック - メルカリ

ル・コルドン・ブルー完全マスターデザート・テクニック

ル・コルドン・ブルー Le Cordon Bleu Japan | マカロン作りにチャレンジしませんか？ Check out how to make French macarons through this video guide from Le Cordon Bleu and make your own now!... | Instagram

ル・コルドン・ブルー[LE CORDON BLEU]の焼菓子12個詰合せ｜お祝い・ギフトのお返し通販【ゼクシィ内祝い】

認知言語学から見た日本語格助詞の意味構造と習得 販売済み 日本語教育に生かすために

ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート などのセット ル・コルドン・ブルーの基礎ノート サブリナを夢みて シリーズ ダニエル マルタン – AOBADO オンラインストア

ル・コルドン・ブルー[LE CORDON BLEU] 内祝い・ギフトのお返し通販

ル・コルドン・ブルー[LE CORDON BLEU]のル・コルドン・ブルー 焼菓子12個詰合せ＋カタログ式ギフト サンクス ミルクパープル｜お祝い・ギフトのお返し通販【ゼクシィ内祝い】

2024年最新】Yahoo!オークション -本(フランス料理)の中古品・新品・古本一覧

セイコー CREDOR 節約 クレドール メンズ 18金

NC ストア ロードスター 整備マニュアル